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워홀준비 [호주를 알아보자] 호주를 알아보자 #호주의 국가 산업 호주는 풍부한 지하자원을 보유한 자원 수출국으로 농업 광업 등 1차 산업이 가장 중요한 외화 획득 수단이다. 이에 비해 전반적으로 제조업의 기반이 취약하고, 3차 산업의 비중이 큰 만큼, 자본의 외국의존도가 높으며, 외국 자본이 경제 개발 및 자원 개발에서 큰 비중을 차지하고 있다. 호주는 3차 산업이 매우 발달했으며 주요 선진국들에 비해 1차 산업의 비중도 상당히 높은 편이다. 이에 반해 제조업은 GDP 기여율이 8.7%에 불과해 취약한 제조업 기반을 가지고 있다. 호주 수출은 농림 수산물이 주를 이루고 있으며, 이 중 대부분이 동남아시아 및 중동 시장을 타깃으로 생산 수출되고 있다. : 이말은 즉슨 호주는 제조업이 취약하다. 이유는 인건비가 높을 뿐더러 제조업으로 .. 더보기
[참고영상]KBS 청년 탈출 꿈을 찾아서 청년 탈출 꿈을 찾아서 방송일시 : 2016년 08월 25일(목) 오후 10:00 * 출처 KBS D-3 정보를 수집하는 과정에 유투브가 알려준 관심있을법한영상!! 상위에 링크된 프로그램 고화질로 보고 싶었지만 어둠의 경로에는 존재하지 않았고 KBS 사이트에서 무료로 볼 수 있었다. 청년들이 떠나간다는 기획의 일부 KBS 스페셜편 대표적으로 호주 , 캐나다, 일본으로 워홀 또는 취업을 떠난 그들을 취재하며 왜 떠나 왔는지를 묻는다. 더보기
[호주워홀] 직업 호주에서 뭘 하면서 먹고 살아볼까? 호주 워홀을 생각하기 이전에 지금 하는 일에 회색빛 미래가 보였고 그렇다면 내가 뭘 하면 잘 할 것 같고...또 지금 당장 하고싶은 것은 무엇인지 고민의 시간을 거친 후 나의 역마살을 핑계삼아 잠깐이라도 누려봤던 타국 생활의 경험과 단맛을 적절하게 섞으면서도 어디에나 없고 전문적 지식과 전문직업으로 인정 받을 수 있으면서도~ 열심히 한다면 삶의 여유와 보람과 그에따른 보상은 물론 영어공부도 할 수 있는 일석삼조의 그 어떤것 ~!!!!!!!! 을 고민하던 찰라에 뽝!!!! 커피가 뽝 ! 사실 그냥 커피가 해보고 싶었어 ... 향기가득하고 동선이 짦고 전문지식이 필요하며 미래에 1인 사장님을 할 수 있는 !!! 그런 ... 사장님 같은 오너오너한 직원보다 사장님.... 사.. 더보기
[멕시코] Mexican Beans 강낭콩 소스 Mexican Beans 으깬 강낭콩 갑자기 또르띠아로 둘러싸여진 밥대신 으깬 콩을 넣은 부리또가 먹고싶어졌어요~ 뭔가 밥을 넣으면 묵직한 느낌이 있고 콩을 넣으면 더욱 다른 재료들의 맛이 살아나는 것 같아서 저는 콩을 넣은 부리또를 좋아합니다. 하지만 타코벨이나 여타의 다른 식당에서는 이 빈을 참 조금 엄청 짜게 넣어줘서 안타까운 마음이 있습니다. 멕시코에서는 옥수수다음으로 사랑받는 콩 !! 강낭콩을 이용한 간식 혹은 든든한 아침 한끼를 만들어 보겠습니다. 4시간 40분 /24인분 기준 #재료 2 파운드 건조 강낭콩 (핀토콩) 2 1 / 2 쿼트 물 1 베이컨 다진 1 중간 양파, 잘게 잘린 1 중간 잘 익은 토마토, 잘게 잘린 1 신선한 jalapeno 고추, 잘게 잘린 1 고수 #조리법 크냄비에 물.. 더보기
치킨강정만들기 치킨강정 아이들 간식으로도 한끼 식사로 좋은 치킨 강정 ~ !! #재료 간장 2 큰술 간장 1 큰술 건조 셰리 1 참기름 2 큰술 다용도 밀가루 2 큰술 옥수수 전분 2 큰 스푼 물 1/4 찻 숱가락 베이킹 파우더 1/4 찻 숱가락 베이킹 소다 1 찻 숱가락 카놀라유 4 (5 온스) 피부가없고 뼈없는 닭 가슴살 1/2 인치 큐브로 자른 1/2 쿼터 식물성 기름 1 / 2 컵 물 1 컵 닭고기 국물 1 / 4 컵 화이트 식초 1/4 컵 옥수수 녹말 1 컵 간장 2 큰술 간장 2 큰술 참기름 1 찻 숱가락 빨간색 칠레 페이스트 (예 : Thai Kitchen®) 마늘 1 큰술, 다진 참깨 2 큰술 #조리법 2 큰술 간장, 마른 셰리, 참기름 , 밀가루, 옥수수 2 큰술, 물 2 큰술, 베이킹 파우더, 베이킹.. 더보기
[샐러드] 비프 샐러드 Steak Salad 비프 샐러드 원디시로 즐길 수 있는 신선하고 풍부한 식감 영양만점 비프샐러드 어떤 소스를 가미하느냐에 따라 안주가 되기도하고 메인이 되기도 하는 영양 만점 건강 샐러드 비프 샐러드를 만들어 볼까요 ? 5인분/ 45분 #재료 1 / 3 파운드 쇠고기 등심 스테이크 1/3 컵 올리브 오일 (샐러드용) 3 큰술 레드 와인 식초 2 큰술 레몬 쥬스 1 마늘, 다진 1/2 찻 숱가락 소금 1/8 티스푼 그라운드 후추 1 티스푼 우스터 소스 3/4 컵 치즈 (원하는 치즈) 8 컵 로메인 양상추 –씻어서 말린 다음 한 입 크기로 찢어 낸다. 토마토 2 개, 작은 녹색 피망 1 개, 얇게 썰어 진 당근 1 개, 얇게 썰어 진 1/2 컵 슬라이스 붉은 양파(샬롯이나 샐러드용 양파 ) 1/4 컵 슬라.. 더보기
[러시아]Beef Stroganoff Beef Stroganoff 비프 스트로가노프는 러시아의 대표적인 요리의 하나이다. 쇠고기를 얇게 썰고, 양파, 버섯을 버터로 바른 후라이팬에 볶아서 스프에 넣은 다음에는 약간 삶는다. 마무리로 사워 크림을 충분히 넣는다. 요즘 러시아 여행에 대한 여행 방송이 많이 나오고 있습니다. 얼마전에 재미있게 봤던 "테이의 원나잇 푸드트립" 그리고 최근 방영되고 있는 권상우 정준하의 "사십춘기" 또한 러시아 여행이 많이 나고 있습니다. 러시아의 음식이 궁굼해서 찾아보다 우리가 흔하게 구할 수 있는 재료로 친숙한 맛을 낼 수 있는 레시피를 알려드리고자 합니다. *출처 : 올레시피 8인분/ 1시간 40분 #재료 2 파운드 쇠고기 척 로스트 1/2 t 소금 1/2 t 후추 4 온스 버터 4 녹색 양파, 얇게 썬 것 (.. 더보기
[인도] 타와 버섯 마살라 타와 버섯 마살라 3인 분/30분 #재료 200 그램 양송이버섯 토마토 175 그램 양파 60g ½ 컵 잘게 잘게 자른 고추 녹색 칠리 1 개 생강 - 마늘 ½ 티스푼 소금에 절인 버터 2 큰술 카스테라스 ¼ 티스푼 커스 씨 ¼ 티스푼 심황 분말 ¼ 작은 술 고춧가루 ½ 티스푼 붉은 고추 가루 1 / 2 ~ 1 티스푼 ½ 컵 물 찻 숱가락 찻잎 메티 고수풀 ¼ 컵 소금 #조리법 1. 무거운 매체 또는 대형 타와를 스토브 위에 놓으십시오. 먼저 중불로 가열하십시오. 2. 버터 2 큰술을 넣으십시오. 버터대신 일반 가정 오일 사용가능. 3. ¼ 작은 술 ajwain (carom 씨)와 ¼ t 커민 씨를 첨가하십시오. 몇 초 동안 소리 치십시오. ajwain는 좋은 아로마를 풍깁니다. 캐롬 씨앗이 없다면 건너.. 더보기

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