감자
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다용도이며, 경제적 인 감자는 진정으로 우리 주방의 일꾼 야채입니다.
겨울 내내 계속 지낼 수있는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.
감자는 냉장 보관할 필요가 없으며 7~8(섭씨)도 정도의 어두운 환경에 보관해야합니다. 따뜻한 기온이나 습기가 많은 기온에서는 돋아 나기 시작하는 경향이 있습니다.
숙성 된 감자는 저장 성이 좋습니다. 스킨이 좀 더 거칠고 포도 나무에서 한 번 부패하기 쉽기 때문입니다. 시원하고 어두운 환경에서 보관하면 이러한 감자는 몇 개월 동안 양호한 상태를 유지합니다.
습기가 차면 감자를 저장하기 전에 카운터에서 건조시킵니다.
모든 품종의 감자는 지금 저렴하고 풍부합니다. 우리가 좋아하든 그렇지 않든, 시원한 날씨가 점점 더 쉬워지기 때문에 앞으로 몇 달 동안 재고를 확보하십시오! 특히 감자나 당근 처럼 흙의 영양을 많이 받는 뿌리 식물은 무농약을 사용하는게 몸에 덜 헤롭겠지요?
감자는 어둡게 습기가 없는 곳을 좋아합니다.
