튀김은 별거 없다.
튀김반죽의 농도와 온도 (농도는 묽게 온도는 차갑게)
튀김을 밥 반찬으로 먹을때는 소스가 다양하면 좋다.
그래도 느끼하면? ... 당신은 튀김을 좋아하지 않는 것이다.
타르타르 소스 : 양파 머스타드 설탕 마요네즈 마늘짱아찌 피클 캐피어
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