본문 바로가기

FOOD레시피

소고기완두콩오무라이스

 

집에서 만드는 오므라이스

 

재료

소고기(양념해볶아놓은)
냉동완두콩
양파
마늘2톨
피망
꼬들꼬들한 잡곡밥
계란2개
우유약간 혹은 생크림약간
수제돈까스소스
파슬리약간

 

조리법

 

달군 판에 기름을 두르고

마늘 냉동완두콩 양념된 소고기를 넣고 볶다 .잘게 자른 피망 양파를 넣고 볶다 밥을 넣고 살짝 꼬들꼬들하게 볶아준후 따로 둔다.

깨끗한 팬에 버터와 기름을 두르고 계란 2개와 우유살짝 넣어 풀어준 달걀물을 넣고 빠르게 스크램블식으로 만든후 다 익기 직전에 밥을 넣고 모양을 잡아준다.

접시에 살포시 올리고 소스를 부어 파슬리를 올리면 끝 ~!!!