dosa소스 코코넛처트니 썸네일형 리스트형 [남인디아]코코넛처트니 코코넛 처트니 작가 dassana *출처:vegrecipesofindia.com 준비 시간 10 분/요리 시간 2 분/총 시간 12 분/서빙 3 성분 A)처트니를위한 강판에 간 신선한 코코넛 1 컵볶은 차 스푼 2 큰술녹색 칠리 1 개½ 인치 생강소금.후푸 B) 템퍼링을위한 찻 숱가락 1 작은 술½ 작은 술 겨자 씨½ 작은 술 커민 씨카레 잎 1 개*Asafetetida 1 꼬집음(마늘가루로대체)마른 붉은 고추 1 개½ 큰 스푼 기름, *Asafetetida는 asafetida와 hing로도 알려져 있으며 인도 요리의 필수 재료이며 채식 요리법에서 가장 일반적으로 사용됩니다. 매운 냄새로이 분말을 가볍게 만들 수 있지만, 요리하는 동안 음식이 완전히 풍미있는 향기가납니다.이란과 인도에서 주로 자라는 대형.. 더보기 이전 1 다음
