채식스튜 썸네일형 리스트형 [헝가리]채소팥토마토스튜 RED BEAN STEW *출처: MARTHA ROSE SHULMAN 6인분/조리시간 1시간30분 재료 1 파운드 (2 1/4 컵) 팥을 씻어서 줍고 물에 담궈 하루정도 놔두세요엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술큰양파 1 개6톨 다진 마늘 2 당근 촵촵1 피망 촵촵2 파프리카2 큰술 토마토 페이스트베이 리프 1 개 소금1t 오레가노 카이안페퍼(고춧가루) 꼬집음적포도주 식초 2 큰술설탕 ½ 티스푼 후추다진 신선한 파슬리 ½ 컵 또는 혹은 딜 토핑 용 ½ 컵 요거트 조리법 불린 콩을. 큰 수프 냄비 콩을 놓습니다. 물 3리터를 콩과 함께 냄비에 넣고 열을 중간 정도로 돌려 부드럽게 끓여줍니다. 거품 및 / 또는 콩 껍질을 벗기십시오.그 사이에, (2) 프라이팬에 기름을 1T 중간 가열하고 양파, 당근 및 고.. 더보기 이전 1 다음