당근 썸네일형 리스트형 당근을 먹는 방법 당근을 먹는 방법 미나리과의 2년초. 열매는 긴 타원형이고 가시 같은 털이 있다. 채소로 널리 심고 있는데, 옛날에는 말의 사료로 알고 별로 즐기지 않았다. 비타민 A와 비타민 C가 많으며, 맛이 달아 나물 ·김치 ·샐러드 및 서양요리에 많이 이용된다.한방에서는 뿌리를 학슬풍(鶴 風)이라는 약재로 쓰는데, 이질·백일해·해수·복부팽만에 효과가 있고 구충제로도 사용한다고 합니다. 우리는 당근을 가니쉬정도로 여기며 언제나 마트에 있는 당근을 중요하게 생각하지 않는 것 같습니다. 자 제가 당근을 먹는 5가지 방법을 알려드리겠습니다. 러시아에서는 당근으로 김치를 만들어 팔기도 합니다. 김치를 만들때도 김치소로 언제나 당근이 들어있죠 ! 주스!- 당근은 착즙기에 갈아서 5분안에 마셔야 한다는 !!! 당분이 많은 당.. 더보기 이전 1 다음